Tolle Weine aus Stuttgart!
70469R! das bin ich, Fabian Rajtschan, Jungwinzer aus 70469 Stuttgart - Feuerbach und meine Familie. In der 7. Generation arbeiten wir voller Energie und Leidenschaft Hand in Hand mit der Natur,
für Weine mit Struktur. 70469R! das ist Wein aus Leidenschaft!
Neben dem schonenden Umgang mit der Natur und Ihren Ressourcen ist uns der unkomplizierte Genuss unserer Weine besonders wichtig. In unseren Weinen steckt viel Arbeit, sie sind lecker und ich
könnte ewig darüber philosophieren...aber das muss nicht sein. Sie dürfen auch einfach getrunken werden. Denn dazu ist Wein da, er soll schmecken. Wer trotzdem etwas mehr Hintergrundinformation
zu den Weinen und der Arbeit im Weinberg möchte, findet diese auf den folgenden Seiten.
"Welcome to the Jungle" so fühl ich mich manchmal wenn ich derzeit in den Wengert komm. Dank der vielen Sonne und des Regens wuchern die Ranken und Blätter. Da hilft nur eins, meine fleißigen Helfer zusammentrommeln und entblättern und gipfeln und Ranken wieder in die Drähte lenken. Das hört sich wildromantisch an, ist bei über 30°aber vorallem eines: schweißtreibende Knochenarbeit. Tauschen möchte ich dennoch nicht, denn wenn im Herbst dann vielsagend der Most aus gesunden Trauben im Keller blubbert bin ich voller Stolz und Vorfreude.
Juhuuu er ist wieder da! Nachdem er ausgiebig gären und reifen durfte ist er nun endlich abgefüllt, der neue Jahrgang unseres Gewürztraminers. Er betört die Sinne mit seinem Duft nach exotischen Litschi und opulenten Rosen. Seine Süße macht Lust auf
mehr und wirkt dabei frisch, fröhlich und frei.
Mit diesem Tröpfle im Glas kommt der Sommerurlaub zu Ihnen, wo auch immer Sie ihn genießen.
Also warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah ;)