Mitte 2011 übernahm ich - Fabian Rajtschan, Weinmacher und Feuerbacher mit Leib und Seele, das in der siebten Generation von der Familie betriebene Weingut in Stuttgart-Feuerbach. Nach mehreren Praktika bei erfolgreichen Betrieben im Remstal, in Baden und an der Mosel studierte ich an der renommierten Wein-Fachhochschule Geisenheim Weinbau und Oenologie.